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Pernod Ricard

Consommation·RICAC 40

Pernod Ricard produit et distribue des vins et spiritueux. Son portefeuille réunit Absolut, Jameson, Chivas Regal et Ricard.

pernod-ricard.com (nouvel onglet)
Rang
#36
Cours
63,20 €
PER
11,3
Capitalisation
16,2 Md€

Données de clôture du 28/08/2026.

Rapport de durabilité

Depuis 2024, sous le contrôle de leurs commissaires aux comptes, les grandes entreprises européennes publient ce que leur activité fait au climat, à l'environnement et aux personnes. En savoir plus

exercice 2025

Document d'Enregistrement Universel 2024-2025

État de durabilité · p. 102 à 284 · 183 pages · déposé le 17/09/2025

Lire le rapport (nouvel onglet)

Gaz à effet de serre rejetés en 2025

3,9 millions de tonnes équivalent CO2 · −3,6 % sur un an

95,0 % viennent de sa chaîne de valeur 5,0 % de ses propres installations

Sa chaîne de valeur, c'est ce que rejettent ses fournisseurs, et ses clients en utilisant les produits qu'elle vend. Comment ce partage se calcule

Sujets traités par le rapport 10 sur 10

  • E1 Changement climatique : matériel
  • E2 Pollution : matériel
  • E3 Eau et ressources marines : matériel
  • E4 Biodiversité et écosystèmes : matériel
  • E5 Ressources et économie circulaire : matériel
  • S1 Personnel de l'entreprise : matériel
  • S2 Travailleurs de la chaîne de valeur : matériel
  • S3 Communautés affectées : matériel
  • S4 Consommateurs et utilisateurs finaux : matériel
  • G1 Conduite des affaires : matériel

Les sujets barrés sont ceux qu'elle a écartés comme non significatifs : aucun auditeur ne les a vérifiés. Elle a retenu 77 enjeux au total.

Investissements durables

4,1 %

de ses investissements de l'année répondent à la définition européenne d'une activité durable. Comment c'est défini

Vérification par un auditeur

Avec une remarque

Contrôlé par KPMG S.A. et Deloitte & Associés. Ce que ça garantit

Ce que l'entreprise s'engage à faire

Zéro émission nette visé

Le groupe vise zéro émission nette d'ici 2050, avec des objectifs de réduction validés en 2024 par un organisme scientifique indépendant sur une trajectoire compatible avec +1,5°C. D'ici 2030, par rapport à l'exercice 2021/22, il s'engage à réduire de 54 % les émissions de ses propres installations et de l'énergie qu'il achète, et de 25 % à 30 % celles liées à ses fournisseurs de matières premières agricoles, à ses emballages et au transport de ses produits.

  1. d’ici 2029/30

    • −54 %

      ses propres installations, hors agriculture

    • −30,3 %

      l’agriculture et la forêt

    • −25 %

      sa chaîne de valeur, hors agriculture

  2. d’ici 2049/50

    • −90 %

      ses propres installations, hors agriculture

    • −72 %

      l’agriculture et la forêt

    • −90 %

      sa chaîne de valeur, hors agriculture

Le périmètre exact que couvre chaque cible figure dans le dossier complet.

Voir le dossier completReplier le dossier

Émissions de gaz à effet de serre définition

Périmètre de consolidation financière du Groupe au 30 juin 2025 (méthode de contrôle), incluant au prorata de leur durée de détention les entités cédées en cours d'exercice (Pernod Ricard Winemakers, cession effective au 30 avril 2025, comptée neuf mois). Pour les émissions, les scopes 1 et 2 couvrent les sites sous contrôle opérationnel où le Groupe détient plus de 50 % des parts (sites industriels, sièges, vignobles) ; le scope 3 couvre la chaîne de valeur amont et aval.

Poste20252024Variation
Scope 1180,0 ktCO2e215,3 ktCO2e−16,4 %
Scope 2, base marché13,4 ktCO2e21,7 ktCO2e−38,3 %
Scope 2, base localisation65,5 ktCO2e76,2 ktCO2e−14,1 %
Scope 33,7 MtCO2e3,8 MtCO2e−2,6 %
Total3,9 MtCO2e4,0 MtCO2e−3,6 %

Pernod Ricard sépare ses émissions selon la nomenclature SBTi FLAG (agriculture, forêt et autres affectations des terres, essentiellement les matières premières agricoles) et non-FLAG (sites industriels, énergie achetée, transport, emballages) ; les cibles sont fixées séparément sur ces deux périmètres. Le total retenu ici (scope 1 + scope 2 base marché + scope 3) reconcilie exactement avec le total base marché publié par le Groupe (3 864 593 tCO2e) ; sur la base localisation, l'écart n'est que d'1 tCO2e par arrondi. Le scope 3 exclut les objets publi-promotionnels et ne couvre pas les catégories 8, 10, 13 et 14, jugées non significatives pour cette première année d'application de la CSRD. Les émissions biogènes (54 774 tCO2e sur les sites, 272 244 tCO2e dans la chaîne de valeur) sont publiées à part, hors des totaux scope 1/2/3.

Catégories de Scope 3 déclarées significatives définition

  • 1 Biens et services achetés2,9 MtCO2e
  • 2 Biens d'investissement247,7 ktCO2e
  • 3 Activités relevant des combustibles et de l'énergie (hors scopes 1 et 2)59,5 ktCO2e
  • 4 Transport et distribution en amont317,6 ktCO2e
  • 5 Déchets produits lors de l'exploitation461 tCO2e
  • 6 Déplacements professionnels6,3 ktCO2e
  • 7 Déplacements domicile-travail des salariés32,4 ktCO2e
  • 9 Transport et distribution en aval82,0 ktCO2e
  • 11 Utilisation des produits vendus758 tCO2e
  • 12 Traitement en fin de vie des produits vendus14,6 ktCO2e
  • 15 Investissements5,4 ktCO2e

Cibles climat

CibleRéférenceHorizonValeur
Scopes 1+2 (hors agriculture et foresterie), par rapport à l'exercice 2021/22327 495 tCO2e (2021/22)2029/30−54 %
Scopes 1+2 (hors agriculture et foresterie), par rapport à l'exercice 2021/22327 495 tCO2e (2021/22)2049/50−90 %
Scopes 1+3 liés à l'agriculture et à la foresterie (FLAG), par rapport à l'exercice 2021/221 449 104 tCO2e (2021/22)2029/30−30,3 %
Scopes 1+3 liés à l'agriculture et à la foresterie (FLAG), par rapport à l'exercice 2021/221 449 104 tCO2e (2021/22)2049/50−72 %
Scope 3 hors agriculture et foresterie, par rapport à l'exercice 2021/221 994 098 tCO2e (2021/22)2029/30−25 %
Scope 3 hors agriculture et foresterie, par rapport à l'exercice 2021/221 994 098 tCO2e (2021/22)2049/50−90 %

Objectif zéro net au sens des normes ESRS : déclaré.

Taxonomie européenne définition

IndicateurÉligibleAligné
Chiffre d'affaires0,0 %0,0 %
Dépenses d'investissement34,9 %4,1 %

Le cœur de métier de Pernod Ricard (fabrication et vente de boissons) est hors du périmètre des activités couvertes par la Taxonomie ; une activité culturelle marginale (CCA 13.2, moins de 1 % du chiffre d'affaires) n'a pas été comptabilisée du fait de sa faible valeur, d'où une éligibilité et un alignement du chiffre d'affaires nuls. Les OpEx, non significatives (moins de 5 % du total), bénéficient de l'exemption de publication prévue par le règlement. Les CapEx éligibles ne couvrent que des « mesures individuellement durables » (rénovation énergétique, électrification, gestion de l'eau) et non l'activité principale du Groupe.

Social et gouvernance

Effectif
18 224
Décès liés au travail
0
Taux de fréquence des accidents (AFR), accidents mortels et accidents avec arrêt de travail, pour 1 million d'heures travaillées
0.87
Écart de rémunération
-2,7 % (non ajusté)
Condamnations pour corruption
0

L'écart de rémunération non ajusté publié au titre de l'ESRS S1-16 est de -2,67 % pour l'exercice 2024/25 : en moyenne brute sur l'ensemble du périmètre, les femmes sont légèrement mieux rémunérées que les hommes, un résultat qui reflète la répartition des effectifs par fonction plutôt qu'une politique salariale. En parallèle, le Groupe suit un écart ajusté (à poste et performance comparables) de 1,63 %, qu'il vise à maintenir sous 1 %. Aucun décès n'a été enregistré en 2024/25 comme en 2023/24 ; 97 accidents du travail comptabilisables ont été recensés, contre 206 l'exercice précédent.

Aucune condamnation ni amende pour infraction à la législation anticorruption n'a été enregistrée en 2024/25, comme en 2023/24. 100 % des fonctions identifiées comme à risque ont suivi un programme de formation anticorruption, dans le cadre du dispositif « Speak Up » de signalement examiné par le Comité d'intégrité.

Certification définition

Niveau
Assurance limitée
Commissaires aux comptes
KPMG S.A., Deloitte & Associés
Signature
16/09/2025

Paragraphe d'observation

Sans remettre en cause la conclusion exprimée ci-dessus, nous attirons votre attention sur les informations figurant dans la section « 3.1.1 Base de préparation » de l'état de durabilité, qui décrivent les incertitudes et limites auxquelles le groupe a fait face dans un contexte général de première application de l'article L. 233-28-4 du code de commerce et, en particulier : les points de données qui n'ont pas pu être publiés ou publiés sur un périmètre limité (tels que mentionnés en section « 3.1.1.4 Limites de la disponibilité des données ») ; le recours à des estimations pour les informations de la chaîne de valeur (tels que mentionnés en section « 3.1.1.6 Limites et incertitudes méthodologiques »).

Rapport de certification conforme aux lignes directrices de la Haute Autorité de l'Audit, couvrant à la fois la conformité ESRS de l'état de durabilité et le respect des exigences de publication de l'article 8 du règlement Taxonomie. Fait rare, les commissaires ont formulé un paragraphe d'observations (cité intégralement ci-dessus) sur les limites de données et le recours aux estimations propres à cette première année d'application de la CSRD, sans que cela remette en cause leur conclusion d'assurance limitée.

Périmètre de matérialité définition

La première analyse de double matérialité du Groupe (exercice 2023/24) a noté 132 IRO, dont 77 jugés matériels (26 sur 56 en environnement, 39 sur 58 en social, 12 sur 18 en gouvernance), retenus parmi 38 sujets matériels sur 48 sujets notés. Les dix normes thématiques ESRS font chacune l'objet d'un chapitre dédié dans le rapport, mais certains sous-thèmes n'y sont pas retenus comme matériels (par exemple certains volets de S3 « Communautés affectées » et S4 « Consommateurs »).

Ces chiffres ne se comparent pas d'une société à l'autre. Chaque entreprise choisit le périmètre qu'elle mesure et la part de sa chaîne de valeur qu'elle compte — deux décisions qui déplacent les totaux d'un ordre de grandeur. Pourquoi, sur un cas chiffré

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